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50年100届 糖酒会让成都尝了什么“甜头”?白小
时间:2019-11-05

  第100届全国糖酒商品交易会(以下简称“糖酒会”)正在成都举行。对一个全国性盛会来说,华师马克思主义学院老师吴靖正在为在场的学生。100届是一个重要的节点,而在其中,有30场均在成都。

  一座城市和一场盛会的牵手,是由相似的发展方向所吸引,并随之催生出互惠互利的默契。“糖酒会伴随着产业成长升级,而城市则带动了糖酒会一路繁荣”——成都市相关负责人这样评价。

  50年,100届,糖酒会与成都共度了这一重要时刻。于行业,这是一个发展由量变到质变的时机;于创业者,这是门槛最低、机会最大的平台;于普通人,这也是可以靠近体验最新趋势的盛会。

  对于成都而言,这也是与全球市场共进的糖酒会:21万平方米,40个国家和地区,4000余家企业,成都是时下在中国获取世界机遇的最佳平台。

  “在中国经济增速放缓的背景下,糖酒会总能给人予惊喜。”知名经济学家马光远表示,在糖酒会上,你能看到中国经济发展的希望和信心。

  3月下半月,白酒股终于一反此前的颓势,股价回暖。其中,贵州茅台股价更是在3月18日几度站上800元高点,总市值近1.02万亿元。

  大部分酒商都是带着微笑来到成都。当然不仅是因为在二级市场取得的佳绩,在每一届糖酒会上,几乎没有人会空手而归。成都摄影师王晓庄还记得,30多年前的糖酒会上,展商们就爱挤在门口的摊位谈生意,谈妥了就回到饭店里面签合同。

  这一习惯流传至今。不过昨天的签约不用那么复杂,不少商家的桌上都有了微信二维码,或是直接掏出手机互换联系方式,形成更高的合作效率。一位来自浙江嘉兴的创业者告诉记者,仅21日当天,自己就在微信加了上百位好友,且来自全国不同地区,这帮助企业在全国各地开拓市场铺设了机会满满的路。

  糖酒会的魅力并没有被低估,并已经在海外形成影响力。不仅是国内知名的酒品企业,在糖酒会现场,金发碧眼的外国人也络绎不绝地穿插在人群中,形成了一道亮丽的风景线。波兰罗兹的一家企业提前数月就在当地组成了来蓉代表团,带着当地麦片、葡萄酒等特产乘飞机来蓉。其中,还有人还不远千里带来了几瓶样酒,想要在中国市场寻找好的机遇。

  有的外国商家甚至还临时学了几句中文,他们已经明白一个道理:想要进入中国市场,语言是第一大关。不过,令法国出口商诺伊感到惊奇的是,糖酒会上的中国顾客已经日益国际化,他们不仅了解产品,还能流畅地用英文沟通对话。

  今日繁盛的景象,仍让人不由回想起30余年前糖酒会首次来蓉的景象:1987年3月,王晓庄在成都旅馆门口的马路中间拍摄了一组图片,上面布满了五彩斑斓的广告条幅。这张获得了第一届中国摄影家协会大奖的图片,却与第100届糖酒会的现场重合起来。

  一个是成都蓬勃的商业活力为世界所知晓的起点,一个是已经形成规模和影响力的行业盛典,白小组。数十年间,这些在糖酒会上找机遇的人,或许才是最重要的受益者。

  普通话是糖酒会最明显的标志。记者在现场注意到,无论来自法国、波兰等国家金发碧眼的经销商,还是穿着民族服饰、装饰着极具地区特点的川外站台,门口吆喝和门内交谈的声音无一例外均是普通话。

  酒是每一届糖酒会的重磅商品,在本届活动中,12-16号场馆的主题都与酒有关。尤其是,场馆门外就能体验到浓浓的酒香,里面既有川派白酒的滋味,也极具包容性地接纳了来自世界各地不同的酒类,譬如绍兴黄酒、北京二锅头,以及不少由海外刚刚运抵成都不久的名庄酒。

  简单的产品呈现并非糖酒会的格局。记者注意到,现场除了知名品牌较大规模的站台外,还专门为酒类的“新进者”设立了区域。这些品牌大多由年轻人创办,除了提供不同口味的酒类外,包装也极具个性化,为酒产业注入了更多变化。

  另一种现象即是,与酒有关的产业还在蓬勃发展。同样在酒类场馆里,还有酒的下游产品--专门为白酒和葡萄酒配置的陈化器和醒酒器。据悉,不少这类产品是首次来到成都,一位负责人告诉记者,成都具有很大的酒类消费市场,“希望以糖酒会为契机寻找经销商,尽早进入西部市场。”

  酒香飘溢,不远处又散发着极其浓郁的火锅味。不同味道却具有同样的吸引力,整个上午有源源不断的人排着队缓缓而行,只为看到里面最稀奇的商品。“他们”中的不少人,也许只是与糖酒业无关的普通人。是什么吸引他们到来?

  “这里就像个小世界,你能吃到不同的食物,遇到不同的人。”来自义乌的王先生向记者解释。浙江义乌是中国著名的商品市场,他们也是每年糖酒会上的“主力军”。退休之前,王先生曾数次到参加糖酒会,“当时是奔着客户而来,后来逐渐爱上了这座城市。”

  之后几年,已经在家养老的王先生仍多次来成都,不过他的目的不再是找客户,而是为了“吃吃喝喝”——王先生说,尽管糖酒会的初衷是为供求双方搭建关系,但厂商还把这里当作品牌推介的平台。“他们对前来观展的观众十分大方,我很看好这样的展会形式。”

  普通人对糖酒会的热爱,还在公共交通上显露出来。几乎每次,成都都要以交通管制的方式来缓解展会带来的交通压力。王晓庄在30多年前的糖酒会门口就照下来自行车停放的盛景,而从沙湾、世纪城新会展中心到西部国际博览城,路上的自行车变成了排队等灯的私家车,但风景犹在,热情更盛。

  老成都巫羽认为“糖酒会已然成为一个城市的节日”。作为一名老成都的酒类爱好者,他此前也曾因兴趣做过数年的酒类经销商,并因此成为了糖酒会的常客。如今,像巫羽这样爱热闹、爱吃喝的本地人,也成为了每年糖酒会上从不错过的风景。

  从1955年的一个小型交易会发展到现在数十万人参加、数千企业参展的超大型交易会,交易额近年来都突破了100亿,糖酒会的确是名副其实的“天下第一会”。

  尽管春季糖酒会2010年开始就永久落户成都,但几乎每年,都有人发问:为什么是成都?

  巫羽告诉记者,在此之前,糖酒会的举办地曾像奥运会一样由各城市来竞争申办权,而成都市政府每年都积极申办并屡次取得成功。巫羽表示,在糖酒会的历史上,成都无疑是申办城市中的“大哥大”:除六大酒企外,成都周围还集聚了众多在全国首屈一指的酒类行业,拥有响当当的知名品牌酒,如宜宾五粮液、泸州老窖、绵竹大曲等。

  从1987年全国春季糖酒会首次在成都举办,糖酒会与成都在30多年间相互交融发展。30多年来,成都的会展博览业与全国糖酒会共同成长,从沙湾会展中心到世纪城国际会展中心,再到中国西部国际博览城,一路走来,不断提档升级,不断发展壮大,形成了举办糖酒会的“成都模式”,也促进了成都市城市功能、经济地理和产业布局的优化变迁,一大批国内外相关产业的知名企业通过糖酒会来到了成都,本地相关企业通过糖酒会走向了世界。

  就在20日,全国糖酒会主办方为成都市颁发了“全国糖酒商品交易会城市特别贡献奖”,成都市作为全国糖酒会举办次数最多和春季糖酒会永久举办城市,成为全国唯一获此殊荣的城市。

  除了具有得天独厚的地理区位和经济区位外,城市的旅游资源也是一块无形的招牌。会展旅游已成为经济发展的助推器,成都市抓住了这一结合点,努力发挥会展与旅游自身的优势,各自为对方提供完善的配套服务,充分发挥糖酒会与旅游资源结合而形成关联效应。

  在“国际范儿”越来越浓的糖酒会上,无论是国内企业、还是国外企业,都更加期望在此获得关注度。而成都也因此站上世界舞台,展示巨大的市场机遇。




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